星云大师在家乡扬州力荐素食

  星云大师回家乡扬州参加举办的素博会,2日下午,87岁高龄的星云在媒体见面会上用地道的扬州话说,“今天是朋友的交谈会,我回故乡心情不一样”,他说,自己的扬州口音天生如此,走遍世界也不想改变。

  星云笑言,他喜欢做素食给别人吃,最擅长的素食就是面,能做十几二十种,还很会做豆腐。他亲口告诉家乡的朋友,自己对吃从不吝啬,最爱的扬州小吃就是“草炉烧饼”。

  “2013中国·扬州两岸素食文化暨绿色生活名品博览会”(简称素博会)将于5月4日至7日在扬州鉴真图书馆举行,届时将汇聚两岸一百多家知名素食业者和特色小吃,并有来自印度、日本、菲律宾等地的国际性蔬食,现场共计52个展位的台湾素食和国际美食区,精彩呈现台湾素食文化的底蕴,和国际养生蔬食的趋势。正如星云大师曾说:“素博会可以吃出两岸和平”,而从科学及医学的整合论据来看,素食不但有益身心健康,而且是节能减碳的良方。

  星云现场说,在家乡举办素食会的目的就是为了提倡人类对生命的尊重,提倡人类对环境、对生态的关怀。他感言,“大地万物都是兄弟姐妹,大家应互相爱护,地球才能永存。”

转自五明学佛网 http://wuming.xuefo.tw