胡萝卜QQ饼的做法

  原料:

  木薯粉,色拉油,鸡蛋,盐,泡打粉,奶香胡萝卜泥,吉士粉,糖,胡萝卜,奶粉,水

  做法:

  1.木薯粉放入粉理盆、加入打散的鸡蛋、盐、泡打粉、吉士粉、奶香胡萝卜泥、糖、色拉油等拌匀。

  2.搅拌的过程最好下手轻一点慢一点,木薯粉很粘手,最好帝边放点干木薯粉来拍手,再下去搅拌。

  3.把团成团的木薯面团揪出小剂子,搓圆,按扁(这个整形的过程手上一定要拍面粉或者木薯粉,否则面团会全部粘在手上),排入烤盘。

  4.烤焙:烤箱预热180度,烤盘放入烤箱转170度中层上下火10分钟。

转自五明学佛网 http://wuming.xuefo.tw