花生腐乳酱拌生菜的做法

  主料: 生菜适量

  调料: 花生酱适量 腐乳汁适量 糖适量

  花生腐乳酱拌生菜详细制作步骤

  1.烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油

  2.水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份

  3.糖、花生酱、糟腐乳汁

  4.适量的糖+1勺半糟腐乳汁

  5.挖大约如图这么多的花生酱

  6.加少量热水调匀即可,大家可以试一下酱料的味道,应该是花生酱的香味略带一些糟方香,甜中略带一丝咸味。

  7.已经沥干水份的生菜码好放在盘中,淋入拌好的酱就可以了

转自五明学佛网 http://wuming.xuefo.tw