莲子百合汤的做法

  原料:

  桂圆、红枣、白果、百合,干莲子各少半饭碗,冰糖1饭碗,清水8饭碗。

  做法:

  1.桂圆、红枣先用水洗净,红枣浸水1-2小时。干莲子浸水2-3小时。白果去壳洗净。

  2.新鲜百合洗净去膜(如用干百合要浸水1夜再取用)。

  3.将所用材料加清水和冰糖,先用大火煮滚再用小火炖约1小时即可食用。

转自五明学佛网 http://wuming.xuefo.tw