银耳杏仁马蹄粉羹

  用料:银耳100克.甜杏仁、马蹄粉各50克白果10个.马蹄250克,冰糖适量。

  用料:银耳浸透,洗净;甜杏仁、白果用水浸泡3小时,洗净,马路粉用水调溶;冰糖打碎,马蹄去皮、洗净切小粒:把银耳、甜杏仁、白果放入滚水,锅中武火煮滚、改文火、侵3小时,依次放入冰糖马蹄粒,冰糖溶后搅人马蹄粉即成。

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