绿豆八宝粥的做法

绿豆八宝粥的做法

  主料:绿豆100克。

  辅料:糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆,花生仁(生)。

  做法:

  1.栗子肉洗净切成小块;

  2.莲子用碱水浸泡去掉绿心;

  3.红枣洗净去核;

  4.花生米用热水洗净后去皮;

  5.桂圆肉切碎;

  6.绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;

  7.然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;

  8.加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。

转自学佛网五明频道 http://wuming.xuefo.net