茶的境界

2014/9/8    热度：468   

茶的境界
　　友人从台湾归来，馈赠一盒享有“仙人”美誉的宝岛名产——阿里山云雾茶。我迅即打电话邀请几位好友莅临寒舍，敬若神明般地冲泡起来。
　　阿里山云雾茶享名天下。首先是它的外形在众多的茶中独具风韵——形似雀舌，扁平细长，光润可爱。沸水缓缓注进茶杯，沉在杯底的银针立即躁动起来，先是整体浮挤在水面，俄顷，即上下沉浮，来来往往，似乎在翩翩起舞。几秒钟后，一部分仍浮在杯面，一部分则沉在杯底，中间的却仍在上下攒动，首尾端然不动的同类俨然变成围观舞蹈的观众。持续大约十几秒钟后，中间攒动的大概也感到疲累而不得不沉静下来。但见其芽尖均直挺竖立，一片顶着一片，酷似表演叠罗汉的杂技。良久，它们才和浮在杯面的茶叶一起徐徐下沉，与原在杯底的茶叶相融相***。然而，仍是芽尖向上，宛如群笋出土，茶的馥郁满室弥漫。茶色也变得深红，宛若新酿的葡萄美酒。端起茶杯轻轻地品了一口，甘甜的醇香便在五脏六腑之间游走，颇有“水汲龙脑液，茶烹雀舌香”的意趣。
　　据友人介绍，海拔两千二百七十四米的阿里山雄踞在台湾中央山脉的中南部，每年的云雾均有一百九十五天缠绕在山腰之上，可谓茶因山而彰，山因茶而显。朋友们听后频频点头，情不自禁地吟咏着长而椭圆的茶盒上烟岚翻滚的诗句：“泉从石出情宜冽，茶自峰生味更圆；四海咸来不速客，一堂相聚知音人；一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙……”手捧阿里山仙茶，觉得名利的纷争，世事的纷扰，都变得令人不屑一顾。不卑不亢，执著持久的性格就像茶，面对缤纷世界力求保持一颗清醒与理智的心灵。推己及人，茶拓印出每个人在人生道路上践行出的永恒踪迹，也许更能映射出每一代中国人在时代画卷上挥舞出的精神风采吧。
　　史载，饮茶始于汉代，兴于两晋，盛于唐宋。“兰芽玉蕊，勾引出清风一缕。”沉吟在明代词客王世贞《解语花·题美人捧茶》的意境里，觉得此时的茶味飘逸无比。除了与二三宾客赏月清谈，有时也借助金黄的烛光饮茶读书，那份清幽、那份闲适成为灵魂憩庐不可缺少的调料，这时的品茶包蕴着多少令常人不易读懂的身外修炼的功夫！
　　在抛开世俗的喧嚣之后，得以细细品味悠悠享受生命本身，透视或重现内心自我的纯真与质朴，自会进入一种人生的境界。栖身陋室遥想在落英缤纷的武陵溪畔、渔郎悟道的遇仙桥上，凝壶而思，拥壶而吟，潇洒得意之时，一定会让人真切地体会到生命本身的美好……