900年前后，贯休三次送友人入闽，在山心庵（今天心永乐禅寺）挂单时偶遇扣冰古佛，二人十分投缘，彻夜煮茶论禅。他以诗《怀武夷山僧》来记载这一段茶禅之缘。诗曰：

　　万叠仙山里，无缘见有缘。红心蕉绕屋，白额虎同禅。

　　古木苔封菌，深崖乳杂泉。终期还此去，世事只如然。

　　这首诗盛赞了古佛“群物侍伴，双虎同禅”的法喜禅悦，其中“古木苔封菌，深崖乳杂泉”之句则是描述了山心庵周边遍植老枞茶树的殊胜景象。“乳”即指武夷茶“石乳”，这在他《怀武夷红石子》中也有写到：

　　常思红石子，独自住山椒。窗外猩猩语，炉中姹姹娇。

　　乳香诸洞滴，地秀众峰朝。曾见奇人说，烟霞恨太遥。

　　弋者终何慕，高吟坐绿鳌。烧侵姜芋窖，僧与水云袍。

　　竹鞘畬刀缺，松枝猎箭牢。何时一相见，清话擘蟠桃。

　　诗中的“炉中姹姹娇”是煮茶的场景；“乳香诸洞滴”，明确地交代了当时武夷山已经普遍种植茶叶。贯休落落大度，不拘小节。曾在通衢大道边走边吃果子，旁若无人。乾宁(894-897年)初，贯休开始云游天下。时镇海军节度使、润州刺史钱镠以平定董昌功，升任镇海镇东等军节度使，加衔“检校太尉兼中书令”。贯休自灵隐寺持诗往贺。贺诗为：“贵逼身来不自由，几年勤苦蹈林丘。满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。莱子衣裳宫锦窄，谢公篇咏绮霞羞。他年名上凌烟阁，岂羡当时万户侯”。钱镠见贯休贺诗，自然十分得意，但仍感意犹未足。因为这时钱镠的“胃口”已经很大，已不以统辖14州与得封“万户侯”为满足。他想进一步扩大地盘，力图成为雄踞一方的霸主。于是乎钱镠便传令贯休，要他将“十四州”改为“四十州”，改后才许相见。贯休对钱镠傲慢待客的态度极其反感，又不满于钱镠日益膨胀的政治野心，便愤然宣言：州难添，诗亦难改。孤云野鹤，何天不可飞？说罢便拂袖而去。

　　贯休离开越州，到荆州。荆南节度使成汭对贯休还比较客气，安置他在龙兴寺住。过一段时间后，关系便逐渐疏远。有一年，成汭生日，献诗祝寿者百余人，贯休也在其中。因为献诗的人多，成汭无法亲自过目，便委托慕僚郑准品评。郑准对贯休的诗才非常嫉妒，就给贯休评了个第三，贯休对此很感生气。贯休除了善于作诗外，又擅长于书法，号为姜休。有一次，成汭向贯休请教书法上的问题，贯休因生日献诗受辱，正闷着一肚子气，便借此机会发泄，说“此事须登坛可授，安得草草而言！”成汭听后也很火，成汭身边一些人也乘机说坏话，于是乎贯休又被驱逐出江陵，解送公安县(荆州属县)安置。后来，贯休的弟子们劝他入蜀，他便又到了四川。到四川后，贯休向前蜀主王建献了一诗：“河北江东处处灾，唯闻全蜀少尘埃。一瓶一钵垂垂若，千水千山得得来。秦苑幽栖多胜景，巴歈陈贡愧非才。自惭林薮龙钟者，亦得来登郭隗台。” 王建为巩固他在四川的统治，正广延四方英才。见贯休来蜀，甚为高兴。贯休在蜀，先住在东禅寺，后移住新建的龙华道场。王建对贯休十分敬重，频加赏赐，并加以“龙楼待诏”、“明因辨果功德大师”、“翔麟殿引驾、内供奉”、“经律论道门选练教授”、“三教玄逸大师”、“守两川僧 大师”、“赐紫大沙门”、“禅月大师”等一系列殊荣称号，并获“食邑三千户”的政治地位。贯休献王建诗中的佳句“一瓶一钵垂垂老，千水千山得得来”，情景贴切，属对工整，因此，贯休也常被称为“得得来和尚”。乾化二年(915年)终于所居，世寿81。