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佛言佛语：真正持午，如果他不用天文日历，最好在十一点半以前吃饭，大概就不会过中。 日中以后只能喝水，在戒律里面讲没有沉淀之物可以吃。水不沉淀，蜂蜜不沉淀，蜜糖不沉淀。豆浆、果汁会沉淀，凡是有沉淀的东西都不能吃。现在我们看到许多持午，下午水果、牛奶、豆浆也吃，这在戒律上讲全部都破斋了，持午功德完全破掉了。还有日中一食，吃的东西是有定量的，绝对不是把三餐东西一餐吃掉。他怕饿特别多吃一点，这样不行，这个错了！ （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）