大白菜烧豆腐的做法
2015/5/23   热度:292
主料:大白菜650g,豆腐500g
辅料:油适量,盐适量,大蒜适量,青椒适量,红椒适量,生抽适量
大白菜烧豆腐做法
1.大白菜洗净切好和豆腐备用;
2.青红椒洗净切好和大蒜切好备用;
3.热油锅,先下豆腐煎;
4.煎好一面翻另一面煎;
5.煎至二面金黄,盛出备用;
6.另热油锅,放大蒜爆出香味;
7.把青红椒放进入煸炒香;
8.下大白菜炒软;
9.待大白菜断生后,把煎好的豆腐放入炒均匀,放盐和生抽调料;
10.放味精即可装盘。
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佛言佛语:什么叫邪见?只要是知见,都叫邪见。为什么?清净心里面没有知见。诸位读《楞严》就明了了,富楼那尊者请教释迦牟尼佛,无明从那儿来的?佛告诉他,“知见立知,是无明本”,你有知见,那就是无明的根本。《般若经》里面说“般若无知”,“无知”就是佛之知见,就是清净心的本体,它起作用的时候是“无所不知”。佛心清净,一念不生,面对着大众许许多多的分别、妄想、执着、苦恼,佛一一为我们解答、为我们破除,那就是“无所不知”。“无所不知”,是从清净心里面流露出来的般若智照,这才叫真正的智慧。真正智慧是从一心不乱里面得来的,换句话说,是一心里面本来具足的,不是从外面学得来的。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)