赤小豆白菜汤的做法
2015/5/23 热度：203
主料：白菜 200克
辅料：赤小豆 30克
调料：大葱 10克,姜 5克,盐 2克,植物油 25克
赤小豆白菜汤详细制作步骤:
1.将赤小豆去杂质，洗净；
2.白菜洗净后切成6厘米长的段；
3.姜切成片，葱切成段；
4.将炒锅置武火上，加入素油，待油烧至六成熟；
5.加入姜片、葱段爆香，加入1000毫升清水，放入赤小豆煮40分钟；
6.再放入白菜煮至断生，加盐即成。
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