椒盐白菜的做法
2015/5/23   热度:187
主料:白菜 2000克
调料: 盐 100克,辣椒油 100克,酱油 150克,醋 150克,花椒粉 50克,味精 5克
椒盐白菜详细制作步骤:
白菜摘去黄叶老帮,削去毛根,洗净,晾干后剥开,用盐、花椒面把每一片白菜抹匀,再一层层码入盆子里,腌3天取出直刀切成细丝,控去盐水,拌入酱油、醋、辣椒油、味精等调料即可,装盘时视人口多少酌量。
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佛言佛语:「若真修道人,不见世间过」,世间有没有过?过太多了,那什么叫不见?不是你眼睛没看见,不是你耳朵没听见。眼也见,耳也听,眼见耳听为何不见?心清净,没有放在心上,这个见和就同解了,同诸佛菩萨,不是叫你同一切人。同诸佛菩萨,同真心法性,叫你在这里同。不是叫众生在妄想上同、在分别执着上同,那个同不了的,那是妄。我们要跟真同,跟真心同,跟本性同,这就同了。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)