凉拌白菜的做法
2015/5/23 热度：216
辅料：大葱 1根,香菜1根,辣椒适量,盐1勺,生抽1勺,醋2勺,白糖适量
主料：白菜5棵
凉拌白菜做法:
1.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
2.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
3.加入生抽、醋、盐、味精、白糖，先别搅拌。
4.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
5.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
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