熏干元白菜的做法
2015/5/23   热度:129
熏干元白菜的做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看熏干元白菜视频才能学会,但怎么做熏干元白菜最好吃。
菜系及功效:家常菜谱
口味:葱香味工艺:炒
熏干元白菜的制作材料:
主料:香干50克,圆白菜150克
调料:植物油25克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,味精1克,大葱6克,姜3克
教您熏干元白菜怎么做,如何做熏干元白菜才好吃
1. 将元白菜洗净切3厘米见方的块;
2. 熏干(香干)切成薄片;
3. 葱、姜切成小片;
4. 锅上火加入油,待油八成热,用葱,姜炝锅至香;
5. 将豆腐干入油中煸炒几下,然后放入酱油、白糖、盐和元白菜炒至熟,放入味精即可出锅。
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佛言佛语:我们佛门常讲,佛法是“慈悲为本,方便为门”,可是佛门也盛传,“慈悲多祸害,方便出下流”。但我们要知道,慈悲喜舍,是建立在定慧的基础上。你没有定慧的基础,就容易被人骗,你那个“慈悲喜舍”麻烦就大了。你明白这个道理,修学的次第就知道了,先修止观要紧。“止”,就是把你的妄想烦恼习气伏下去;“观”,就是保持头脑清醒。教下讲“止观”,念佛人讲“一心不乱”,一心不乱就是禅定。说实在地,你的定慧没有成就,你的慈悲喜舍是有限度的。定慧成就之后,这个慈悲就变成大慈大悲,为什么?你心地清净,一尘不染,你有神通、有慧眼。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)