红烧扁豆的做法


2015/5/23    热度:261   

  主料:扁豆 500克

  调料:酱油 10克 豆瓣辣酱 35克 大蒜(紫皮) 10克 盐 3克

  红烧扁豆详细制作步骤

  1.扁豆洗净,切段装入盘内备用;

  2.大蒜去皮洗净切片;

  3.锅内入油,放入蒜、辣酱翻炒出香味;

  4.放入扁豆、水、盐小火焖煮;

  5.扁豆差不多熟了,大火把水分焖干,起锅盛盘。

 

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佛言佛语“释迦牟尼”:“释迦”翻作能仁,用我们中国话来说,就是慈悲的意思;“牟尼”翻作寂灭,意思是心地清净,一念不生。在一切境界里面不起念,所谓不起念,是不起妄念,不是没有正念。如果连正念都没有,那就不是佛法。什么叫妄念?妄念是一切妄想分别执着。正念是什么?正念是眼前一切的受用了了分明。眼能见,你看得清清楚楚,这是正念;耳能听,听得明明白白,这是正念;舌能尝味,意能知,六根都起作用,六根起作用这是正念分明。 摘录自佛言网由明华居士发布