菠萝饭的做法


2015/5/23    热度:258   


  主料:菠萝 适量 糯米 适量

  辅料:枸杞 适量

  调料:白砂糖适量

  菠萝饭详细制作步骤:

  1、糯米淘洗干净,放水煮8成熟。

  2、菠萝去掉外皮,把肉用久挖出来切碎备用。

  3、糯米饭盛出放晾。

  4、将菠萝、糯米饭、泡发好的枸杞、白砂糖混合一起

  5、搅拌均匀。

  6、装入菠萝壳。

  7、盖上菠萝盖,隔水蒸15分钟即可。

 

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佛言佛语谛闲法师早年在头陀寺做方丈时,寺里养着一只公鸡。那时候是民国初年,生活很苦,寺庙里面没有钟,每天早晨公鸡报晓,天一亮它就叫,把大家都叫醒做早课。大众早晚上殿,公鸡都跟着大众后面绕佛。他说,有一次上完殿之后,大家都回寮房了,公鸡还在大殿里面绕佛。香灯师收拾干净后,就赶它走,它也不理他。它走到佛堂正当中,在那里拜三拜,头点三下,站在那里往生了。谛老依照出家人的规矩,把这只公鸡葬在后山。葬了之后没多久,它那个小坟上面长了一朵莲花。挖开来看,原来莲花是从公鸡的口里面长出来的。公鸡是畜生,堕落在恶道,那当然是罪业深重的众生,但是不昧灵性,遇到缘,念佛还是能往生。畜生念佛都能往生,而且示现这么好的瑞相给我们看,我们怎么能轻视它? 摘录自佛言网由佛前明灯发布