草莓木糠布丁简介:

　　木糠布丁是澳门的经典甜品之一,正宗的木糠布丁用的是玛利饼干鲜奶油我这个是从那得来灵感的模仿品,用的是芝麻消化饼,却也非常美味草莓布丁的酸甜湿润中和了饼干的干燥甜腻,儿子说这个最yummy了,所以还要继续做...

　　材料:

　　芝麻消化饼8块(可做两杯),百吉福草莓奶酪布丁四杯,装饰用草莓两三颗

　　做法:

　　先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末。干净玻璃杯(干身)底部先铺一层饼干末,再用小勺轻刮一层奶酪布丁铺上去然后一层饼干末一层布丁依次类推。铺满杯子后,放上草莓装饰。

　　小诀窍:

　　最好是上面一层是奶酪布丁。吃的时候,儿子给我建议说:妈妈,如果你一层饼干一层草莓布丁,再一层饼干后,一层柠檬布丁这样颜色不是更好看?!!呵呵。好,下次改进。