橄榄油三彩沙拉的做法


2015/5/23    热度:162   


  主料:青椒(彩椒柿子椒)5个、胡萝卜5根 鸡蛋 2个

  辅料:现磨黑胡椒适量 盐适量 冰水适量 生粉适量

  橄榄油三彩沙拉做法:

  1、青椒(彩椒、柿子椒)、胡萝卜清洗浸泡干净,再用凉白开冲一遍,沥干水分切丝;

  2、将切丝的食材放入冰水中冰镇10分钟左右,去除杂味,增加脆干。将冰镇过的青椒(彩椒、柿子椒)、胡萝卜丝,再次沥干水分、

  3、利用食材冰镇时间,将鸡蛋打入碗里添加两滴特级初榨橄榄油和生粉。将碗里的鸡蛋用筷之打匀,待用;

  4、将鸡蛋液注入炒锅里,迅速摇匀摊成薄饼;

  5、鸡蛋饼用心形模具压出型,将冰镇过的食材和鸡蛋饼摆盘,吃的时候往盘里滴几滴特级初榨橄榄油,磨些黑胡椒,撒点盐拌匀即可开吃。

 

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佛言佛语佛是教我的,不是教别人。教我的,我就得认真好好地学;不是教别人的,别人认不认真与我不相关。所以自己要想成就,首先要肯定,三藏十二部是诸佛菩萨教导我的。我要发心作佛弟子,我要发愿接受佛菩萨的教诲,别人学不学与我没有关系,这样你才能真正做到,像六祖惠能大师所说的,“若真修道人,不见世间过”。学佛而不能成就,就是这个地方观念颠倒了,“佛是教你的,不是教我的”。天天责备别人,“你破戒了,你犯戒了”,完全没有想到自己,起心动念都是找别人麻烦,这样造了一身的罪业,最后的结果三途轮转去了,亏还是自己吃,这个道理不能不懂。我学佛,不是为别人学的,我学佛是为自己学的,是为提升自己的灵性。帮助呢?帮助真正好学的人。对大众弘法这是结缘,他听多少是他的事情,他领悟多少也是他的事情,不能勉强。 摘录自佛言网由佛前明灯发布