糖水久保桃罐头的食材和调料:

　　久保桃2个,冰糖1大块,清水800毫升,盐0.5小匙

　　如何做糖水久保桃罐头才好吃

　　1.取0.25小匙的盐撒在桃子上,用手轻轻的揉搓;

　　2.清水洗净后,桃子去皮切成大块放入大碗内;

　　3.小锅内倒入清水,中火煮开后放入桃块,而后加入另1/4小匙的盐一起煮;

　　4.待水再次煮开后加入冰糖,转中小火,大约煮10—15分钟即可。

　　小贴士:

　　洗桃子时用少量的盐揉搓是为了更好的去除桃毛。煮桃时加盐是为了去除桃子的青涩味和酸味,让桃子的味道能充分的挥发。这样煮出来的糖水桃子更甜更好吃。