派皮蔓越莓卷的做法

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2015/5/23    热度：80   

　　主料: 派皮适量 蔓越莓干适量

　　做法:

　　1.擀成厚约0.4CM的薄片，然后裁成大小合适的长方形。

　　2.在长方形派皮刷一层全蛋液，然后撒上蔓越莓干（蔓越莓干可以事先用朗姆酒浸泡半个小时以上）。

　　3.将长方形面皮卷起。

　　4.把卷好的派皮切成厚度约1CM的小剂子。

　　5.放入烤盘，在表面刷一层全蛋液。

　　6.放进预热好170度的烤箱，烤10分钟左右，表面呈金黄色即可。

　

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