酸甜胡萝卜老油条的做法
2015/5/23   热度:203
食材和调料:
油条1根 胡萝卜少量 茭白少量 黄瓜少量 西红柿1个 糖适量 盐少量 油适量 生抽少量
做法:
一、油条切小段,胡萝卜茭白切细条状,插入油条中间空隙中
二、锅中较多油加热后,将油条(可裹薄浆,即炸粉)炸至脆,捞起
三、黄瓜切丁备用
四、另锅少油,加入切成小块的西红柿、盐、糖、生抽,将西红柿煮烂基本成酱,加入黄瓜丁,加半碗薄芡(加了淀粉的水),搅拌均匀
五、将调味汁浇在老油条上即可
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佛言佛语:我们今天讲,修行的功夫,从什么地方看?从你的念头看。你在一切法里头,还有没有得失?还有没有取舍?只要有得失取舍,你就是凡夫。如果你对于世出世间法没有取舍得失,给诸位说,你念佛、拜佛、诵经、观想是样样得力。这个得力也就是六祖所讲的“弟子心中常生智慧”,常生智慧就是功夫得力之相。真正修行的功夫在什么地方?就在训练清净心。我们求福求慧,这个“福”是不是世间名闻利养?不是的。你要是把世间名闻利养看作福,求这个,你把佛的意思看错了。福是什么?福是定,就是清净心。心清净才是真福,清净心多快乐!世间有钱的人、有地位的人,虽富不乐,他苦,不算有福。快乐是福,离苦得乐这是福,所以清净是福,快乐是福,不见得要富有!佛说“人身可贵,人身难得”,你心地清净,才能体会佛这句话的意义;不是清净心,你读这个句子你不懂! (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)