樱桃黑森林的做法
2015/5/23   热度:220
食材和调料:
低粉90g 可可粉30g 无盐黄油60g 鸡蛋3只 白糖120g 泡打粉5g 牛奶40g 樱桃800g 奶油300g 白兰地80g
做法:
1.蛋糕坯鸡蛋加白糖打至7分发;筛入低粉可可粉泡打粉的混合物;最后拌入溶解的黄油跟牛奶,得到蛋糕糊
2.倒入蛋糕模,预热烤箱175度,放中下层上下火烤35分钟
3.准备馅料:樱桃去核用50g白兰地淹一下;鲜奶油打发后加入30g白兰地拌匀;蛋糕切成三片备用
4.时间到蛋糕出炉,倒扣放凉,脱模备用
5.取一片蛋糕薄薄扫上白兰地、抹层奶油;铺上酒渍樱桃;再抹上奶油;加盖另一片蛋糕重复以上的步骤
6.三片蛋糕都盖上后,用奶油给整个蛋糕覆盖住,因为要撒巧克力不用抹太平
7.整个蛋糕都撒上黑巧克力碎,最后在上边和下边再挤一圈奶油
8.可以再点缀些黑樱桃
9.切开来吃吧,满口的白兰地奶油芳香~
电脑上扫描,微信中长按二维码,添加观世音菩萨平台公众号
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:清净心是好心,我们要存清净心。清净是一定没有污染,什么东西是污染?自私自利是污染,名闻利养是污染,贪嗔痴慢是污染。我们真学佛,要做到心地清净。平等心是好心,平等心是一定没有高下。释迦牟尼佛当年在世,向乞丐托钵,对于乞丐的态度,跟对待国王的态度没有两样。佛对于一切众生都是平等看待,这是我们要学习的。佛看一切众生看佛性,这就讲,完全看人家美好的一面。佛性是自性觉,是至善,没有比这个更善!“一切众生皆有佛性”,佛从这里看。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)