蜜汁圣女果的做法
2015/5/23   热度:118
食材和调料:
圣女果29个(即小西红柿),糯米100克。调料白糖50克,冰糖50克,香油2克。
做法:
1、将圣女果洗净去蒂,用小刀从离顶部1/4处切开,然后挖去芯。
2、糯米洗净加水上旺火蒸40分钟至软糯,加入白糖、香油拌匀制成馅。
3、将馅灌入圣女红果中,锅中放清水30克,下冰糖烧开后小火熬成玻璃芡,然后挂在圣女果上即成。
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佛言佛语:一切众生有没有过失?没有,确实没有过失。你要认为他有过失,我们自己看错了,看走眼。所以你要真有智慧去观察,他哪有过失?!他的那些行为,不是随顺法性,就是随顺烦恼,法性跟烦恼是一不是二。在经上大家常念,「烦恼即菩提,菩提即烦恼」;一念觉,烦恼就是菩提;一念迷,菩提就成了烦恼。他是觉、是迷,是示现给我看的,是帮助我、成就我来的,他有什么过失?如果我们明白这个道理,在这个道上去行,这是真正的菩萨道。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)