木瓜窝窝的做法

---

2015/5/23    热度：191   

　　原料：

　　小米150g,栗子12颗,杂粮豆渣150g,木瓜椰蓉馅100g,糕粉/山楂糕适量

　　做法：

　　1、小米提前浸泡4h,捞起沥干。中火隔水蒸20min;

　　2、栗子剪十字刀后,大火煮15min捞出,去壳后碾成茸;

　　3、趁热将小米饭、栗茸、杂粮豆渣充分拌匀成米糕团备用;

　　4、取一勺杂粮饭团(≈25g),放在糕粉上滚一下,包入5g馅料,整成团状;

　　5、最后在包好的艾窝窝上点缀山楂糕丁即可。

　

电脑上扫描，微信中长按二维码，添加明华居士学佛网公众号

五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜