拌花生的做法
2015/5/23 热度：133
主料： 花生
辅料： 黄瓜 胡萝卜 香菜
调料： 香醋 味极鲜 白糖 精盐 大蒜
拌花生详细制作步骤
1.全部食材
2.胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎，香菜要段备用
3.锅里加油同时倒上花生，凉油下锅
4.慢火炸制，边炸边搅动
5.炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀，冷却变脆
6.小碗里倒上醋和味极鲜，放上半小汤勺糖搅均匀
7.花生炸的多，取一部分放盆里，把调好的酱汁倒入花生中
8.放上其它全部配料搅拌均匀即可装盘
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