多味花生的做法
2015/5/23   热度:282
多味花生的做法简单是菊花做法大全的常见菜,不一定要看多味花生视频才能学会,但怎么做多味花生最好吃。
多味花生的食材和调料:
主料:花生仁。
辅料:面粉:糯米粉:淀粉=3:1:1,泡打粉少许。
调料:盐,白糖,咖喱粉,辣椒粉。
教您多味花生的家常做法,如何做多味花生才好吃
1.花生仁用凉水泡15分钟。
2.将辅料搅匀,加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干燥的大碗中。
3.把花生仁捞起,沥干水分,倒入上述碗中,左右摇动,给花生穿上第一件衣服。然后倒入筛子中把多余的粉筛入碗中(注意筛子一定是干燥的,不能带湿,否则粉筛不下去)。
4.接下来帮花生穿第二件衣服。把筛子里的花生底部蘸水(不用全部),然后倒入碗中,碗中再放入三分之一的粉,按照第一次的方法帮花生穿好第二件衣服。一共要穿三次衣服,完成就可以下锅炸了。
5.锅内放入色拉油,油温5成就可,放入花生,小火炸制,要不断翻动,避免粘锅。等炸至金黄色时,脆脆香香的多味花生就出炉了。
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佛言佛语:道源老法师讲过样的故事:在民国初年,他那个时候出家当小和尚。他们家乡有一个乞丐,而乞丐的儿子以后经商发财了,在地方上很有声望、很有地位。老子在外头要饭,所以亲戚朋友都骂他:“你不孝,你发这么大的财,你怎么可以叫你的爸爸在外头讨饭?”受社会大众的责备,他当然心里很难过,所以他就派了很多人到外面去找。也是一番苦心,终于把他的父亲找回来了。父亲找回来之后,他派了一些人伺候照顾,在家里好好供养。那里知道,他父亲在家里住了大概只有一个月的样子,看到人家不注意的时候,他又偷跑了。他跑出去,又去要饭去了。人家就问他:“你儿子发大财,在家里接受供养,你为什么还要作要饭的?”他说:“你不懂,那个生活太苦了!处处有人伺候照顾,我过不习惯。我要饭,天天游山玩水,喜欢到哪里就到哪里。只要肚子吃饱了,晚上随便找个破庙休息一下,天天游山玩水,我过的生活多自在!”乞丐菩萨!你才知道人生意义在哪里?他过那个生活,他觉得有意义,他快乐、他自在、他幸福。心里面无忧无愁,无牵无挂,不生烦恼。没有是非人我,没有利害得失,跟大自然合而为一,这种境界不是普通人能够理解的。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)