核桃圆圆雪球饼干的做法
2015/5/23   热度:170
食材和调料:
黄油55克,,糖粉25克,,低筋面粉65克,,可可粉6克,,核桃仁35克,,糖粉(装饰用)适量
做法:
1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用)
2.黄油软化,加入糖粉。
3.用打蛋器打发。
4.低筋面粉+可可粉过筛。
5.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。
6.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。
7.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。
8..冷藏好的面团取出分割成6克/个,揉成小球后,均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙。
9.取一碗,倒入适量的糖粉,饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉。
10.晾凉后再裹一层,裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。
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佛言佛语:佛心是平等的,佛心是清净的,所以他“无有疲厌”。凡夫的心不平等,凡夫他有妄想分别执着,所以他会疲倦。我们一般人做事情,做了几个钟点,累了,疲倦了,需要休息。为什么会疲倦?不清净,心里有染污。愈是严重的染污,就愈容易疲倦;如果心地很清净,就不疲不厌。我们读《普贤行愿品》,你看普贤菩萨,愿愿都是“无有疲厌”。他为什么“无有疲厌”?他平等,他清净。所谓清净,是“作而无作,无作而作”。“作而无作”,他就不疲倦了。“一切法从心想生”,我们总是想“我做了好多事,做了好多小时,应该疲倦”,那就疲倦了。佛菩萨“作而无作”,一天做到晚,没做,没事!他怎么会疲倦?他不会疲倦。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)