酸辣花生粉丝的做法
2015/5/23 热度：188
食材和调料:
粉丝 酸菜 葱 姜 辣椒面 花生 香醋 香菜 香油 芝麻 糖 豆瓣酱 盐 酌情
做法：
一、粉丝用清水浸泡至软后洗净备用
二、酸菜用清水冲洗干净
三、改刀切成小块
四、花生洗净晾干
五、炒锅倒油下花生炒至熟,盛出备用
六、锅子留底油煸香葱姜
七、撒入一勺芝麻和一勺辣椒面
八、倒入酸菜翻炒
九、加入少许糖
十、冲入清水
十一、后放入泡软的粉丝大火煮开
十二、加入一勺豆瓣酱煮两分钟关火,倒入香醋,酌情加入食盐,最后撒上香菜,淋上少许香油
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