年糕红豆沙的做法

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2015/5/23    热度：148   

　　主料：红豆 150克 小年糕50 克

　　调料：砂糖适量

　　年糕红豆沙做法：

　　1.将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时;

　　2.将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时,时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂,再用大火煮半小时至红豆起沙;用大火煮红豆起沙时要不停搅拌;

　　3.将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块;

　　4.最后加入小年糕和砂糖,煮至年糕软糯即可;

　

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