香油籼米凉糕的做法

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2015/5/23    热度：157   

　　材料:

　　主料:籼米粉(干,细)1500克

　　辅料:白酒15克

　　调料:白砂糖150克,香油50克

　　做法：

　　1. 将粘米粉纳盒,放入老窑加适量清水和匀发酵;

　　2. 倒入垫了湿布的笼内,用旺火蒸熟;

　　3. 切成方形,上桌即成;

　　4. 微冷后放入冰箱片刻,再刷上香油食用,则更具另一种风味。

　

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