糯米糖不甩的做法


2015/5/23    热度:153   

  食材和调料:

  糯米粉 200克 黄片糖 50克 温水 适量 熟花生碎 熟白芝麻 适量

  做法:

  一、 温水倒入糯米粉,和成软硬适中的面团

  二、 取小块面团搓成大小相等的小圆子

  三、 锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了

  四、 将圆子捞出待用

  五、 黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮

  六、 煮至片糖融化,再将煮好的圆子放进去,继续煮一会,给圆子翻翻面,使表面都沾上糖浆

  七、 煮至糖浆有些黏稠即可

  八、 盛出圆子,将剩下的糖浆浇在上面,再撒上花生碎和熟芝麻

  九、 趁热吃

 

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