糯米糖不甩的做法
2015/5/23   热度:153
食材和调料:
糯米粉 200克 黄片糖 50克 温水 适量 熟花生碎 熟白芝麻 适量
做法:
一、 温水倒入糯米粉,和成软硬适中的面团
二、 取小块面团搓成大小相等的小圆子
三、 锅中水烧开后,放入圆子煮至浮起,即是煮熟了
四、 将圆子捞出待用
五、 黄片糖加差不多等量的水,放入锅中,小火慢慢煮
六、 煮至片糖融化,再将煮好的圆子放进去,继续煮一会,给圆子翻翻面,使表面都沾上糖浆
七、 煮至糖浆有些黏稠即可
八、 盛出圆子,将剩下的糖浆浇在上面,再撒上花生碎和熟芝麻
九、 趁热吃
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佛言佛语:“八风吹不动”的样子是怎样?世出世间功名富贵摆在你面前,你心里头干干净净,不为它所动;你在低潮的时候,在逆境当中衰落,也不为它所动。人家赞叹你也不动心,毁谤你也不动心;这些利衰、毁誉一遇到的时候,心里马上就动摇了,你就一点功夫都没有了。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)