糯米藕的做法
2015/5/23   热度:201
原料:藕,糯米,枣,冰糖,红糖,糖桂花
做法:
1.糯米洗净后用清水浸泡,藕洗净去掉外皮;
2.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子;
3.将已经泡好的糯米填入莲藕中,边填边用筷子捅结实;
4.藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口;
5.把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕;
6.在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火再煮半小时;
7.半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右;
8.煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了;
9.吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁就可以了。
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佛言佛语:佛度众生,把众生分做三等。第一等是“根熟”,所谓根熟,他能相信,你教他专修、教他念佛,他会死心塌地去修,他会死心塌地念佛。这一种根性的人,这一生一定能往生成佛。第二种是“根没熟的”,没熟的,他能听,他不能接受,或者能接受,他不能奉行。他还贪恋这个世间的五欲六尘,没有办法放下,这是迷。第三种,“没有善根的”,完全没有善根的,你跟他讲,他完全排斥,甚至于还要毁谤。一切众生根性不相同,我们要有智慧、要有耐心去帮助一切人。没有善根的,我们要给他种善根,帮他种善根,所谓“一历耳根,永为道种”。根没熟的,我们帮他增长善根,使他能多听经、多念佛。虽然他这一生不能往生,我们也要帮助他增长善根。一心一意念佛的人,这种人最有福,因为佛菩萨所接引的对象,是真正相信、真正肯念佛、真正发愿求生之人! (摘录自佛言网,由明华居士发布)