芸豆的家常做法


2015/5/23    热度:188   

芸豆的家常做法

  原料:芸豆,话梅肉,白糖,盐

  做法:

  1.将芸豆洗净后,用水泡发4小时以上;

  2.泡发后的芸豆捞出,再冲一下水;

  3.放入压力锅中,并放入话梅肉、糖和盐;

  4.水量至少要淹过芸豆,盖上盖子煮开后;

  5.再转小火10分钟后关火,半小时后打开;

  6.将芸豆连汤倒入容器中,浸泡半天以上即可。

 

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佛言佛语佛在经典里面教我们,处事待人接物,要和颜爱语。什么是“和颜”?古德说“内无妄染”,你的心里头没有妄念、没有污染,你表现在外面,自自然然温和,这就是“和颜”。我们今天的容貌,表现得令人不敢接近,望之可畏、望之可厌,什么原因?我们的妄想杂念太多,一天到晚,是非人我、贪嗔痴慢,不断地增长,这个容颜怎么能够温和?什么是“爱语”?“爱语”就是真正爱护众生的言语。这个“爱语”不是指说的话好听,不是的。父母看到子女做错事情,呵斥他,责骂他,那是“爱语”;你要不爱护他,你不会去责备他,所以,“爱语”是真正爱护他。他行善,他有善心善行,我们勉励、奖励他;看到他起了恶念,造了恶业,一定要训斥他、规劝他,希望他能够改过自新,这是“爱语”。“和颜”的意思也是如此。我们要顺从佛在经典上的教导,和颜爱语,常常关怀别人、劝勉别人、安慰别人、帮助别人。 摘录自佛言网由佛前明灯发布