油炸糯米麻圆的做法
2015/5/23 热度：234
材料:糯米粉300克,白糖200克,油35克,蜜玫瑰花末50克,芝麻、色拉油备适量。
做法:
1.将白糖、油、蜜玫瑰花末拌成甜馅。
2.糯米粉加适量清水揉搓成团,分成12等份,分别压成扁圆,包入糖馅,搓成圆球形,裹上芝麻。
3.将色拉油入锅烧至五成热时。投入麻圆,用平铲不断从锅底向上推动,炸至麻圆浮起、外表微带金黄时,捞起沥干油,盛入盘内即成。
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