自制糯米酒酿的做法
2015/5/23   热度:255
材料:糯米0.7公斤,酒曲3克
做法:
糯米用清水洗5-6次,洗到水比较清为止。(包装上只写了清洗糯米,从书上看的,要洗到水清澈为止)
糯米泡24小时,用手把米揉碎,上锅蒸25分钟。(可以根据糯米的量体调整蒸的时间,一定要蒸熟)
找一个干净的盆,用少许凉开水和酒曲混合,把温度降到35-40度的糯米和酒曲混合均匀,中间挖个小洞。盖上盖子,用被子包好,放在暖和的地方(35度左右)36个小时就会有酒渗出,有酒香。
电脑上扫描,手机上长按二维码,进入明华学佛微博,点关注
五明学习: 素食: 素食资讯 | 健康蔬菜 | 水果大全 | 坚果大全 | 五谷杂粮 | 茶类大全 | 素食人生 | 疾病食疗 | 药膳大全 | 养生知识 |温馨提示:请勿将文章分享至无关QQ群或微信群或其它无关地方,以免不信佛人士谤法!
佛言佛语:一生当中作一个明白人,自在了,幸福了,这就是佛经里面讲得大利益,真实的利益。真实的利益并不是财富、权力或地位,真实的利益是彻底了解宇宙人生的真相,明白因果报应的事实,然后就像诸佛菩萨一样,应化在这个世间,救度众生。譬如你是家庭主妇,你是全世界家庭主妇的榜样。你的家庭整理得干干净净、清洁整齐,是所有一切家庭的榜样,菩萨家庭!佛陀主妇!所以教你作佛、作菩萨,并不是教你得富贵、权力、地位,而是教你把你的思想,把你的观念全部改变过来。你的生活、工作不是为自己,是为一切众生,为一切众生作榜样,这叫学佛。正如佛菩萨应化在这个世间,男女老少,各行各业。你看《普门品》里面所讲的,应以什么身得度,就现什么身;应以什么法得度,就说什么法。“恒顺众生,随喜功德”,这是佛法,这是真正彻底觉悟的大法。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)