腐竹炒面的做法
2015/5/23 热度：861
原料：面条，腐竹，蘑菇，冬笋，油菜心，姜，盐，味精，酱油，料酒，香油 做法： 1.胡萝卜，辣椒，姜切丝，豆干切条； 2.面条在蒸锅中大火蒸十分钟，关火后将面条抖散； 3.锅内放油，将姜小火爆香，加入辣椒丝翻炒； 4.倒入胡萝卜丝翻炒，加入豆干，翻炒至大半熟； 5.倒入面条翻炒两分钟，兑一碗水，加入调味小火焖五分钟即可。
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佛言佛语：人生要沉得住气，弯得下腰，抬得起头。沉得住气，是睿智的彰显，是理智的沉淀，是成熟的标志。弯得下腰，是做人要低调，要谦卑，忍人所不能忍。抬得起头，就是无论身处逆境还是顺境中，都要保持一种乐观进取的心态，行人所不能行。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
