赤小豆沙羹的做法
2015/5/23 热度：587
原料：赤小豆，淀粉，琼脂，白砂糖，油50克 做法： 1.将红小豆煮烂后过罗，去皮，取澄沙，洋粉用水泡软。 2.在文火上煮开，使之溶化，加入水淀粉搅匀，待用。 3.用油炒澄沙，炒香后加入白糖炒匀，再加洋粉淀粉糊， 4.搅匀后关火，晾凉至凝结成块状，放入电冰箱内继续冷却，食时取出。
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佛言佛语：生气不如争气。愚蠢的人只会生气，聪明的人懂得去争取。人生不如意之事十有八九，学着莫生气，就是人生的另一个境界。生气，伤身又伤心，伤人又伤己。学着不生气、少生气，是一种成熟，也是一种智慧。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）
