党参米糊的做法
2015/5/23   热度:134
主料: 党参 200克 枣(干) 250克 糯米 75克
调料: 白砂糖 10克
党参米糊详细制作步骤:
1. 党参、红枣、糯米洗净;
2. 将党参放入纱布袋中;
3. 党参和红枣放入锅内,加水适量,浸泡30分钟以小火煎煮30分钟;
4. 捞去党参,留下红枣及汤,加入糖煎熬成黏汁;
5. 糯米加水适量,隔水蒸熟;
6. 糯米饭倒扣在大盘中,将红枣嵌在饭上,最后将参枣汤淋在枣饭上即可。
党参米糊制作提示:此粥以秋冬季节服用为佳,凡属阴虚火旺体质及身体健壮者不宜服用。
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佛言佛语:我们六道凡夫,六根攀缘外面六尘境界,在一切境缘当中,争名夺利,患得患失,没有得到的千方百计想得到,得到之后又怕丢掉,你说多苦!我们所有烦恼从哪里来?患得患失。众生之苦,苦在患得患失!只要你能看破,在一切境缘里面,没有得失的念头,你就会很自在。得失,说实在话,这是个妄念!事实真相是什么?《金刚经》上讲,“凡所有相,皆是虚妄”、“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,应作如是观”。佛劝我们,要把眼前的人生宇宙看作是梦境、幻影。看作梦境、幻影,我们就不执着了;不执着,得失的妄念也就没有了。得失的念头没有了,这个心就很清净、很自在!事实上,一切法当中,世出世法里头,统统没有得失,真的没有得失,这是宇宙人生事实的真相。我们今天之所以痛苦烦恼,是因为把人生宇宙看作是真的,坏就坏在这里,所以在这里面患得患失。 (摘录自佛言网,由明华居士发布)