山药番茄豆腐汤的做法
2015/5/23 热度：396
主料： 铁棍山药80g 番茄50g 豆腐80g 蛋1 个
辅料： 葱适量 盐适量 鸡精适量 油适量 水适量
山药番茄豆腐汤详细制作步骤
1 食材准备，铁棍山药1根、番茄1只、豆腐半盒、蛋1只、葱少许。
2 豆腐切块。
3 鸡蛋磕入碗中。
4 锅热油，放入蛋液，摊成圆蛋皮，出锅。
5 食材洗净，山药削皮切片，番茄切块，葱切末，蛋皮切细条。
6 锅热油，放入番茄，快速煸炒后。
7 放入山药，翻炒几下。
8 放入适量水，再放入盐，继续翻匀后，烧开。
9 放入豆腐。
10 再放入蛋皮，盖上盖，大火烧开后。
11 然后，撒入葱花。
12 最后撒入鸡精，翻匀盛在汤碗中即可上桌。
电脑上扫描，微信中长按二维码，添加明华居士学佛网公众号
五明学习： 素食： 素食资讯 ｜ 健康蔬菜 ｜ 水果大全 ｜ 坚果大全 ｜ 五谷杂粮 ｜ 茶类大全 ｜ 素食人生 ｜ 疾病食疗 ｜ 药膳大全 ｜ 养生知识 ｜