主料： 山药 200克 糯米粉 150克

　　辅料： 大米粉 50克 绿茶粉 10克 椰蓉 100克 水 150克

　　调料： 白糖 50克 蜂蜜 10克

　　山药绿茶糕详细制作步骤

　　1、准备好所有的食材。

　　2、山药去皮切断入蒸锅中大火蒸熟。

　　3、蒸好的山药取出用汤勺压碎。

　　4、加入白糖和蜂蜜。

　　5、拌均匀成为山药泥备用。

　　6、所有粉类放入盆中加入清水。

　　7、搅拌成为无颗粒状得粉浆。

　　8、取一个深盘刷一些油。

　　9、把搅拌好的粉浆倒入盘中。

　　10、盘子放入蒸锅大火蒸制。

　　11、盘子放入蒸锅大火蒸制15分钟。

　　12、蒸好的面团取出稍凉。

　　13、案板上撒上椰蓉，均匀的摊开。

　　14、把绿茶面团放在椰蓉上，再上面铺上一张保鲜膜。

　　15、面团轻轻擀成正方薄皮。

　　16、把山药馅均匀的摊在面皮上。

　　17、再把面皮卷成长条。

　　18、在切成等份小段，即可食用。

　　山药绿茶糕口感 香甜软糯