杨立前:常见疾病食疗养生系列之八——骨质疏松症
2015/5/23   热度:397
骨质疏松是指:单位容积的骨组织内骨量明显减少,简单地说就是骨密度减低、骨脆性增加,易发生骨折的全身性骨骼疾病。
临床表现:骨质疏松早期没有明显的症状,到中期以后会出现一些症状,如腰背疼痛,早晨最明显。身高缩短,弯腰、驼背,椎体的骨量丢失最明显。骨折,轻度外力引起胸腰椎、桡骨远端、股骨颈骨折。呼吸系统障碍,弯腰驼背,胸廓畸形可使肺部受压。
营养因素:
1、钙:由于低钙摄入,可使血钙有所降低,继发性PTH分泌增加,使血PTH分泌增加,骨吸收增强,骨钙被动员进入血液以保持血钙正常。
2、维生素D:①维生素D可促进骨形成。②补充维生素D可改善神经肌肉协调作用,减少摔倒的机会,继而减少骨折的发生率。
3、维生素K、蛋白质。
预防
(一)钙
1、 钙摄入量
一个成年人(18岁-49岁)为800mg/d;50岁以上增至1000mg/d。
孕妇第四个月起增至1000mg/d,7个月以后1200mg/d,哺乳期钙的摄入量1200mg/g。
2、 含钙丰富的食物
鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪以及由奶制成的食品
豆类中的大豆、黑豆、青豆、豆腐和各种豆制品
蔬菜中的绿叶菜、紫菜、黑木耳、海带等
硬果中的杏仁、芝麻、榛子、核桃等
3、 不利于钙吸收的食物
植酸,粮食
草酸,如菠菜、竹笋、空心菜等
膳食纤维
咖啡
(二)维生素
维生素D的吸收,与皮肤日照的强度有关,每天日照的最佳时间为10-15小时,但要注意季节。富含维生素D的食物:牛奶、蛋黄、蘑菇。
维生素K:最好来源是绿叶蔬菜,其次是豆类。
维生素C:新鲜的水果和蔬菜都还有丰富的维生素C。
(三)蛋白质
蛋白质是促进饮食钙吸收的重要因素。建议每人1g/kg.d。食物中钙磷比比例在2:1~1:2有助钙质吸收。因此要做好食物搭配,更好的吸收钙质。
饮食原则
1、 合理膳食营养,多吃含钙、磷高的食品,尤其是豆类、绿色蔬菜、海带等。
2、 多晒太阳。
3、 不吸烟、不饮酒、少喝浓咖啡、浓茶、碳酸饮料。
4、 少吃糖和盐,动物蛋白不宜太多。
5、 哺乳期不宜太长。
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佛言佛语:古德常说,圣人一身都是毛病,他称为圣人;贤人毛病就少一点,凡夫根本就没有毛病。为什么根本没有毛病?不知道,不晓得自己有毛病。贤人发现自己有一部分毛病,圣人对于毛病完全知道。知过则改,不知过他改个什么?你要是告诉他“你有什么过失”,他不承认,那你就晓得他是个平常人,他不是圣人,他不是菩萨。 (摘录自佛言网,由佛前明灯发布)