刮“油水”素食之四：山药
2014/9/5 热度：354
其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
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佛言佛语：不论遇到任何逆境违缘，决不要抱怨嗔恨，何以故？境是自己的心相，缘是自己的因行，遇境逢缘，正好观心验因。修行所要做的主要功课是学会转念，把一切的逆境当作道场，处处训练柔顺安忍;把一切的违缘看成加持，在在对治烦恼贪嗔。谨记金刚经所说:不取于相，如如不动，应无所住而生其心，阿弥陀佛！您辛苦了，早安吉祥，感恩阅读，敬请常南无阿弥陀佛。 （摘录自佛言网，由明华居士发布）
