生食有哪些优点？
2014/9/5 热度：239
⑴生食的植物纤维丰富。植物纤维在体内能吸附垃圾、毒素等有害物，并将这些有害物排除到体外 。生食不在肠内形成垃圾，大大地改善了肠环境，使血液变得清洁，增强人体的免疫力，保护人 体预防各种疾病的发生。
⑵谷类、蔬菜类的植物内营养素丰富，有效地防止人体老化，预防成人病与各种现代慢性病的发生 。
⑶生食比火食给人体提供的能量要高出6倍左右，因此即使吃得很少，营养素的摄取也十分充足。
⑷生食中的瓜果蔬等植物的叶茎含有大量的叶绿素。叶绿素能净化血液，再生细胞，能加速伤处的 复原，抑制癌细胞和病毒的发生。
⑸生食能完整如初地摄取食物中含有的酵素成分，而酵素是人体代谢不可或缺的物质。生食使酵素 的利用极大化，优质化。
⑹因为生食中的谷类是以整体食的方式摄取，使胚芽、麦尖等部位含有的丰富的营养素也都能摄取 。
⑺通过摄取生食，能充分摄取到维生素、矿物质等营养素。
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佛言佛语：《地藏经》上讲得很好，“阎浮提众生，起心动念无不是罪”。这个世间的众生一天到晚打妄想，一天到晚在造作罪业，所以他的果报在六道。胡思乱想，是造轮回业；六道轮回，是起惑造业而来的。你想善，生三善道，你想恶，堕三恶道，总出不了六道轮回。我们的恶念多、善念少，所以断定我们在三恶道的时间长，在三善道的时间短。众生起心动念，无不是罪恶。不能超越轮回就是罪，故起心动念都是罪。法里常讲“开口便错，动念即乖”，一动念就坏了；动念是迷，动念是无明，动念是不觉。 （摘录自佛言网，由佛前明灯发布）