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专家呼吁向“垃圾食品”广告说不 |
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英国权威医学杂志《柳叶刀》近日发表社论指出，“垃圾食品”广告商最“可恶”的做法就是“花钱请体育和文艺明星为其食品做广告”。事实上，明星为了保持强健的体魄和优美的身材，他们通常需要均衡饮食结构，较少食用“垃圾食品”。因此有关专家呼吁——“垃圾食品”广告应禁止 小小年纪，却身形肥大，步覆蹒跚，举止乖戾……越来越多的肥胖儿童，构成了大街上一道极不协调的风景线。英国权威医学杂志《柳叶刀》近日发表题为《食品思考》的社论，引述健康专家的说法，把日益严重的儿童肥胖问题称为即将爆炸的“定时炸弹”，呼吁政府采取立法，监管“垃圾食品”行业，禁止明星为这类食品做广告。 社论指出，“垃圾食品”广告商最“可恶”的做法就是“花钱请体育和文艺明星为其食品做广告”。具有讽刺意味的是，事实上，明星为了保持强健的体魄和优美的身材，他们通常需要均衡饮食结构，较少食用“垃圾食品”。“这些明星应该感到羞耻，其他参与宣传‘垃圾食品’的人也应如此……明星认可‘垃圾食品’的做法应该禁止，”社论说。 这篇社论还批评了卡德伯里巧克力制造商的促销活动。制造商鼓励孩子们“行动起来”，用巧克力包装纸换取体育器材。然而，好一点的体育用品都需要大量巧克力包装纸。社论尖锐地指出广告中的“骗局”：“一个大约18英镑（30.34美元）的排球，大概要消耗320块巧克力，孩子们要花上大约134英镑”。 作为处于世界领先地位的权威医学杂志，《柳叶刀》并非第一个对名人为“垃圾食品”做广告提出批评的。日前，英国一名议员也曾对由球星转为电视明星的加里·利内克推销高脂、高糖、高盐产品提出过批评。“模范人物必须注意自己的行为，注意他们带给人们的健康信息，”英国健康特别委员会负责人、英国下院议员戴维·欣奇利夫如是说。 广告影响儿童饮食 《柳叶刀》的这篇社论是对最近一场关于儿童饮食和食品促销广告之间关系的讨论作出的回应。由英国食品标准署发起的这场讨论对二者关系做了系统调查。 尽管食品标准署承认，广告与人类行为二者关系分析起来绝非易事，但此次调查确实发现，食品广告似乎有种“品牌效应”，会影响孩子们的饮食偏好。因为受这些广告的影响，孩子们往往会偏爱吃某种食品，或者是偏爱某种品牌的食品。研究发现，孩子们从电视上看到的食品广告越多，他们吃的零食就越多，摄入的热量就越大。 |