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什么是素食者?

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素食者一般的定义是指不食用肉类,鱼类,禽类及其副产品的人,但素食者根据避免动物制品的程度的不同而主要分成下面四大类:
严格素食者(Vegan):不食用动物的肉,包括肉类,禽类,鱼类(或海鲜),也不食用来自动物身体的物品,比如蛋类,奶类。一般说来,严格素食者不食用蜂蜜,也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品,如皮毛,丝绸,羽绒,骨胶等。
蛋奶素食者(Ovo-Lacto Vegetarian):不食用动物的肉,包括肉类,禽类,鱼类(或海鲜),但食用蛋类和奶类制品。
奶素食者(Lacto Vegetarian):与蛋奶素食者差不多,只是拒绝食用蛋类。
蛋素食者(Ovo Vegetarian):与蛋奶素食者差不多,只是拒绝食用奶类。
素食者还有一些其他的种类,如"果素者(Fruitarian)"(只食用从果树上自然凋落的水果,避免杀害植物本身),"鱼素者(Pescetarian)"(不食用肉类,禽类,但食用鱼类)。

 
 
 
前五篇文章

素食能保证足够的蛋白质吗?

素食能保证足够的钙质吗?

夏天吃什么蔬菜好?

素食有什么好处?

该吃什么?不该吃什么?

 

后五篇文章

关于吃素的问题

蔬食有那些好处呢?

吃肉为甚麽不好呢?

素食与质疑

吃素的好处何在?


即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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