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吃肉边菜方便素

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  讲到福寿,这都是自己造的,不是他人给我们的,诸凡果报都是自作自受--造善因就感快乐之果报、造恶因就感苦果报。

  一般人都说:「我们人寿命的长短都是有定数的。」佛法不讲定数,定数当然是有,一般普普通通的人才会被定数定住,大善人、大恶人是定不住他的寿命的。比方你本当有八十岁、九十岁的寿命,可是你做了一件事情丧了天良、缺了德行,这可能减短了你十年、二十年、三十年的寿命;你寿命虽然是短,可是你做了一件大功德的事情,说不定增加你十年、二十年、三十年的寿命。关于修善把命运转好,这在历史上最有名的就是袁了凡居士,他被通命数的算定那一天、那一天会发生什么不好的事情,可是他修善把命通通都改了--短命改长命、没儿子生了儿子、没官位竟做了高官,这一切都是操之在己,自己要振作起来!

  世间人讲仁者有仁慈之心,你有佛法的知见,把仁字讲开广一点,就是佛家所讲的不杀。世间人对于不杀,大家普遍的知见都是认为不要杀人就好了,杀猪、杀鸡、杀牲畜那是应该杀的、应该吃的。啊!这种知见简直愚昧、愚痴,自己残忍都不知道。杀害畜牲又吃它的肉,很容易把自己身体蹧蹋得不健康,寿命又短促,要想长寿健康,这些地方都是要注意,不可大意而折福。

  古德说过:「我肉众生肉,形殊体不殊」,虽然它造业障可怜,但你不要就认为:「它应该给人吃的。」不错!它造业障应该给人吃、要受恶报,但你若是不杀它、不吃它,那你不是大仁大义、高抬贵手,免得它受这个苦难吗?你杀了它、吃了它,这恶业果报就结下去了。大家一定要勉强自己不要再吃肉,不要说慈悲那些肉血,先慈悲一下自己,不要将来受刀兵劫,也不要受病苦。一个人有病那多么苦,没有健康的身体,一切的事业、学问都完蛋了,所以健康第一。要身体健康,你就不要伤生害命,奉劝诸位回家去最好不要再吃肉,就改吃素食,素食保持悲心。

  诸位,你要是说吃素怎样的不方便,那完全是借口而已,是你业障啊!你现在借口不方便,以后的业报还是你自己要受,到了受报的时候,你就不要叫苦、不要求饶:「救救我啊!饶命啊!」冤家相会他怎么会饶你命?当然在家吃素有好多的不方便,虽然不方便,但也有好多人在家吃素,要想:「人家能做到,我为什么做不到?」要向好的方面看齐,要突破环境。在家时就吃得清清净净的,出外不方便就吃方便素。什么是方便素?不是叫你就方便吃肉,而是可以方便吃肉边菜。不管人家荤筷子、荤碗,甚至人家肉里头有菜、菜里头有肉,你就吃菜不要吃肉,这样你到亲戚朋友家吃饭,或者出远门、作客,应该都是没有妨碍的。吃方便素不是难得做不到,只要你存一个仁慈之心,决定能做到。如果这样你还做不到,那完全是习气难改,好像没有肉、没有荤腥就吃不下饭,业障这么样深重,这样造业下去不得了啊!

  像六祖惠能大师在逃难中,同打猎的人住在一起,猎人煮肉,他就把采来的菜放在里头煮,他就吃菜,这叫「肉边菜」。若不想吃肉边菜,你出外就自己带个便当或面包,都很方便嘛!

  或者又有理由说:「现代的人请客都是用荤菜,每一样菜都是荤的。」其实就算十盘菜都有肉,你一顿不吃菜又有什么关系?你把饭吃饱就好了嘛!如果连饭也没有,你就饿一顿嘛!即使一两顿不吃,也不会把你饿昏,营养也不会差的,请放心罢。

  记得有一次,我们在台东做三天的法会,遇到一位出奇的人,她就是玉里镇的镇长,是个女中丈夫。她最出奇的是什么?吃长素。她告诉我,他们花莲县有三百八十几位政府官员,其中有两位是吃长素的。你看这些办政治的人还得应酬,她怎么就能吃长素,你怎么就不可以?要学好人的行为,长养自己的德行。

  我在香港的时候也有一位信徒,她先生在商场上很有名的,她也是吃长素,同样的跟着先生去应酬。人家满盘的大鱼大肉摆在那里吃,她就从皮包里拿出酱瓜、面包来吃。要是人家问她:「这鱼、肉这么好吃,你为什么不吃?」她看这个人没有话可说的,她就说:「我的胃不好,不能吃鱼、肉,吃了会作呕。」一句话回得干干净净的。如果看对方是个可说的人,她就把吃素的一篇大道理说出来。我们需要的营养吃素食就够了,何必还要残忍吃肉呢?不吃荤腥是养自己的慈悲心、培自己的功德无冤家。


 
 
 
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即以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下救三道苦。惟愿见闻者,悉发菩提心。在世富贵全,往生极乐国。
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