问：佛门中为何称晚餐为“药石”？
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人必须摄取食物来滋养色身，以便有体力弘法利生，但一般的修禅者都是“过午不食”，所以禅宗称晚间所吃的稀饭为“药石”，又叫药食。意思是为了治病、疗饥才用此食物，含有警惕我们要克制取用，要懂得惜福节用，以减少奢侈浪费而达抑贪的目的。
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