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素食主义问答:大家都吃肉,为什么我不吃?

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素食主义问答:大家都吃肉,为什么我不吃?

 

  答:首先,多数人的行为未必就是正确的,我们应该力争成为先驱者,而非步人后尘。其次,当今的世界也并非“大家都吃肉”,吃素的人也不少,请看各国或地区吃素人口的统计:

  据 NOP Poll 的估计(1998):英国素食者数量为 4百万,占总人口的7%;并且有6%的“肉食者愿意成为素食者”。

  据盖洛普(GALLUP POLL)的估计(1997):过去10年中,英国素食者数量增加了 2倍,平均每周增加5千人。

  根据 Roper Poll 的一项抽样调查显示,1997年美国大陆大约有1%的人口是素食者。

  据 Eurispes 的一项调查显示,意大利现有 150万素食者,大部分都集中在米兰和罗马等国际性城市里。素食主义的生活方式在北部和中部意大利被越来越多的人所接受。在 Lombardy 有 18% 的人口放弃了肉食,在 Lazio 是 15%,在 Piedmont 和 Val dAosta 是 13%,而在 Friuli 是 10%。

  下面是其它一些欧洲国家素食者的估计数字:

  国 家 素食者人数 素食者占人口比例(%)

  法国 500,000 0.9

  德国 700,000 1.25

  荷兰 700,000 4.4

  波兰 75,000 0.2

  瑞典 60,000 0.75

 
 
 
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