主料： 小油菜500g

　　辅料： 油适量 盐适量 美极酱油适量 家常菜吃出五星级风范做法

　　1.小油菜整棵用自来水冲一遍后，用水浸泡洗净，待用

　　2.用厨房剪刀把菜叶剪去，留寸长根部

　　3.锅烧水，水开后往里撒入适量盐和油，

　　4.把菜更和菜叶分别在水里焯熟，捞出过凉开水，让它保持翠绿～摆盘，菜叶垫底，菜叶往上码，最后淋上美极酱油，即可上桌。