酸麻菜花的做法简单是学龄期儿童食谱里的常见菜,不一定要看酸麻菜花视频才能学会,但怎么做酸麻菜花最好吃

　　菜系及功效:私家菜 便秘食谱 学龄期儿童食谱 美容菜谱 防癌抗癌食谱 工艺:腌

　　酸麻菜花的制作材料:主料:菜花500克

　　调料:盐3克,味精2克,姜5克,醋10克,大葱5克,花椒3克

　　酸麻菜花的特色:酸麻爽口。

　　酸麻菜花的做法:1.菜花洗净后掰成小朵,放入加有适量醋的沸水锅中焯熟,捞出;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成葱花。

　　2.锅置火上,放入适量的清水、精盐、葱花、姜末丝和花椒烧沸,撇去浮沫,撒入味精,倒入盆内,浸入菜花4小时左右,捞出拌匀即成。